簡単！かぼちゃの甘酒カップケーキ
【種麹屋】河内菌本舗 @cook_40301735
今年もハロウィンを満喫したい方も、
毎年ハロウィンなんて関係ないわという方も
かわいいおばけスーツで気分を上げてみませんか♪
とっても簡単ですよ～👻
簡単！かぼちゃの甘酒カップケーキ
今年もハロウィンを満喫したい方も、
毎年ハロウィンなんて関係ないわという方も
かわいいおばけスーツで気分を上げてみませんか♪
とっても簡単ですよ～👻
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは3cm程度の大きさに切り、耐熱容器に入れて水大さじ1を加えラップをして電子レンジ（500ｗ）で4分チン
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- 2
粗熱が取れたらスプーンでつぶす（皮を取り除くか入れるかはお好みで
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- 3
ボウルに室温に戻したバター、甘酒を入れてよく混ぜる。次に溶いた卵を2回に分けて入れよく混ぜ合わせ、牛乳を入れて混ぜる。
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- 4
つぶしたかぼちゃを入れて混ぜて、最後にホットケーキミックスを入れて均一になるようにざっくりと混ぜ合わせる
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- 5
生地をカップケーキ型に入れて（型の8分目くらい）、170度のオーブンで約20分焼く
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- 6
焼きあがったらマシュマロを生地の上に押さえながら乗せる。マシュマロが溶けてくるのでおばけの形になるように生地につける
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- 7
チョコペンを50度前後のお湯であたためてから、マシュマロにかわいく顔を書く
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- 8
★今回使った甘酒は「種麹屋の食べる甘酒」です★
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コツ・ポイント
お砂糖を使わなくても
かぼちゃと甘酒の自然の甘みでニッコリ✨
簡単に出来るレシピしか配信しませんので
おばけマシュマロもテクニックいらずでとってもかわいく出来ますよ👍
余ったマシュマロも食べられて、作った後もhappy♪👻
つくれぽ
創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼酎メーカーの約8割に種麹を卸しています。親子三代100年以上続く河内菌本舗だからこそ“麹の秘められた力”について語れることがあります。自社製造の「甘酒」や「塩麹」「米麹」など、麹製品を使った簡単美味しいレシピを考案してお届けします！▼河内菌本舗公式サイトhttps://www.kawauchi.co.jp/
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