鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと小間切れ肉を炒めます。

水300mlを加え、沸騰したら弱火にして蓋をし、7〜8分煮ます。

（7〜8分後）
「★」を加えて混ぜ合わせ、蓋をしてさらに10分ほど煮ます。（時々まぜてください）

器にご飯をよそい「3」をかけて出来上がりです。