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米粉のパンケーキ
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米粉のパンケーキ-レシピのメイン写真

米粉のパンケーキ

anncoro__
anncoro__ @cook_40430027

牛乳や豆乳なしで☆モチモチで美味しくできました!

牛乳や豆乳なしで☆モチモチで美味しくできました!

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米粉のパンケーキ

anncoro__
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材料

2〜3人分
  • 米粉 150g
  • 砂糖 30g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 卵 1個
  • 水 80ml
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    米粉、砂糖、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を入れ、水は生地が緩くなりすぎないよう、様子を見ながら入れる。(米粉の種類により、水分量が違う為)

  3. 3

    生地がまとまったら、フライパンにバターを入れ、溶けたら生地を入れて焼く。中〜弱火

  4. 4

    表面がプツプツしてきたら裏返す。

  5. 5

    両面焼けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

フライパンを温めたら一度を火を消し、濡れ布巾の上にフライパンを乗せて冷やしてから焼くと、均等に綺麗な色味で焼けます。

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anncoro__
anncoro__ @cook_40430027
2024/10/23 01:34に公開
シンプルな材料で簡単に作れる料理ばかりです^^是非作ってみてください★
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 バター 卵

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