米粉で作る一口コロコロドーナツ
ゆゆの初心者レシピ @cook_40116107
カリッふわっのしっかりのドーナッツです。
うどーなっつやポンデリングが食べたくなって
買いに行くのが面倒で
自分で家にあった物で
簡単なドーナッツを作りました。
ポンデリングは米粉を使ってると聞いた気がして米粉で作ったが
味はポンデリングでも
うどーなっつでもなかったですが⋯
美味しい物が運良く出来たので
レシピを乗せました♪
米粉で作る一口コロコロドーナツ
カリッふわっのしっかりのドーナッツです。
うどーなっつやポンデリングが食べたくなって
買いに行くのが面倒で
自分で家にあった物で
簡単なドーナッツを作りました。
ポンデリングは米粉を使ってると聞いた気がして米粉で作ったが
味はポンデリングでも
うどーなっつでもなかったですが⋯
美味しい物が運良く出来たので
レシピを乗せました♪
アプリでひらく作り方
- 1
測りの上にボールを置き
計量器を0gにして
米粉100gを測り入れる - 2
計量器を片付け
- 3
ボールに小麦粉を一振り(小さじ1くらい)追加に入れてよく混ぜる
(入れなくても良い) - 4
ボールに
ベーキングパウダー(小さじ1。私が買った物だと丁度小袋一袋)追加に入れてまぜる。 - 5
ボールに
計量器スプーンで
砂糖大さじ4追加に測り入れて
よく混ぜる。 - 6
計量器カップで牛乳30cc測り
そこに卵1つ入れて
よく混ぜる。 - 7
ボールに
⑥を半分入れて
スプーンで混ぜる
(クッキーを作るような感じ) - 8
ボールに⑥の残りを入れて混ぜこね。
最後は手で
ひとかたまりにまとめる。 - 9
鍋に油を入れてコンロに火をつけ適温にする。
- 10
混ぜた時のスプーンを使って一口だいを取り
手で丸め
油であげてゆく。 - 11
できあがり
-
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありません。が、キッチンペーパーちゃんと油切った方が良いと思います。ドーナッツ風に紙袋に入れてみました♪(紙袋の内側にも油切りと衛生面を考えてキッチンペーパーを敷いてます。)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24206570
