Soto banjar tanpa susu

Name: Soto banjar tanpa susu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 2 lembar daun salam; 2 .lembar daun jeruk; 1 kapulaga; 1 bunga lawang; 2 buah cengkeh; 1 ruas jari lengkuas, geprek; Seujung sendok lada halus; Secukupnya garam dan penyedap.rasa; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas jari jahe; secukupnya Soun; 1 buah Telur rebus; Secukupnya Bawang goreng; 1 batang daun bawang dan daun seledri; 1 buah jeruk nipis; secukupnya minyak Rose Brand

Dewi Febriani @dfebriani_74

Bogor Indonesia

Alhamdulillah... hari ini hujan cukup lebat mengguyur Bogor..... mendinginkan iklim yang sangat panas bbrp hari ini...
Kali ini aku coba cooksnap resepnya teh sira @SiRa... Soto Banjar Tanpa susu ..
Masih dalam rangka memeriahkan pesta 5 tahun combo...

Menggunakan minyak goreng Rose Brand kemasan gelas yang praktis buat menumis bumbunya... menjadikan soto banjar tanpa.susu ini sangat.segat dinikmat saat hujan..

Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Menggunakan minyak goreng Rose Brand kemasan gelas yang praktis buat menumis bumbunya... menjadikan soto banjar tanpa.susu ini sangat.segat dinikmat saat hujan..

Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Lebih banyak

Soto banjar tanpa susu

Dewi Febriani @dfebriani_74

Bogor Indonesia

Menggunakan minyak goreng Rose Brand kemasan gelas yang praktis buat menumis bumbunya... menjadikan soto banjar tanpa.susu ini sangat.segat dinikmat saat hujan..

Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Menggunakan minyak goreng Rose Brand kemasan gelas yang praktis buat menumis bumbunya... menjadikan soto banjar tanpa.susu ini sangat.segat dinikmat saat hujan..

Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

1/4 kgayam
2 lembardaun salam
2.lembar daun jeruk
1kapulaga
1 bungalawang
2 buahcengkeh
1 ruas jarilengkuas, geprek
Seujung sendoklada halus
Secukupnyagaram dan penyedap.rasa
Bumbu halus
2bawang merah
2bawang putih
1 ruas jarijahe
Pelengkap
secukupnyaSoun
1 buahTelur rebus
SecukupnyaBawang goreng
1 batangdaun bawang dan daun seledri
1 buahjeruk nipis
secukupnyaminyak Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam.hingga mendidih. Matikan api. Buang airnya. Tiriskan.
2

Rebus kembali ayam dengan api kecil. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga Lawang, cengkeh, lengkuas, garam, lada. Rebus hingga mendidih selama 30 menit dengan api kecil hingga ayam matang sempurna
3

Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng Rose Brand hingga wangi. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit
4

Angkat ayam, tiriskan
Goreng sebentar kemudian disuwir
5

Tata pelengkap dalam mangkok. Tambahkan.ayam suwir, siram dengan kuah kaldu.
Soto banjar tanpa.susu siap.dihidangkan