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ズッキーニの麺つゆ浸し
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ズッキーニの麺つゆ浸し-レシピのメイン写真

ズッキーニの麺つゆ浸し

北の食いしん坊
北の食いしん坊 @cook_40106482

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 麺つゆ(天つゆ) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    麺つゆに水を足して「天つゆ」の濃さで準備

    • ズッキーニの麺つゆ浸し作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを好きな厚さで輪切りにする

    • ズッキーニの麺つゆ浸し作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めのオリーブオイルを熱して輪切りにしたズッキーニを重ならないように並べ中強火で焼く

    • ズッキーニの麺つゆ浸し作り方3写真
  4. 4

    両面をこんがり焼き色付けば、焼けた順に天つゆの中へ熱々のまま投入

    • ズッキーニの麺つゆ浸し作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れれば冷蔵庫で数時間冷やして味を馴染ませたら完成!

    • ズッキーニの麺つゆ浸し作り方5写真

コツ・ポイント

特に無し

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北の食いしん坊
北の食いしん坊 @cook_40106482
2024/11/07 14:09に公開
無職きっかけで2013年に始めたクックパッドでしたが、その後再就職にて再び自炊と無縁な日々に戻りご無沙汰に。今度はコロナ禍きっかけで在宅勤務する日も増え、たま〜に自炊するのでクックパッド再開!年をとって段取りや手際が悪くなり、我流レシピも忘れがちになっている為、その覚え書きも兼ねてます…10年前に比べてレシピ掲載も楽チンになってますね^ ^私は記憶力だけで無く文章力も落ちたな〜。陽選手懐かしい
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ズッキーニ

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