鶏ささみを水と酒で煮ます

鶏ささみに火が通ってきたら、ハサミで切りながら、野菜・ハム・しめじも3cm幅くらいで切って入れます
黒コショウもここで。

具材が煮えたらごはんをいれます

弱火にして、トマトジュース・オイスターソースを入れます。お好みでうどんも入れて下さい。