Cakue Ayam udang

Name: Cakue Ayam udang
Yield: 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet ayam (bisa paha/dada); 100 gr udang ukuran sedang buang kepala dan ekornya; 8 sdm tepung tapioka; secukupnya Saus tiram; sesuai selera Garam, gula merica; 2 sdm minyak wijen; 5 buah cakue ukuran besar; 5 siung bawang putih cincang dan tumis sebentar

Erlina Arya @cook_7592367

Surabaya

Camilan rasanya sangat enak
Dan bikinnya pun juga mudah
Disini saya pakai cakue yang ready ya tinggal beli di tempat langganan

Lebih banyak

Cakue Ayam udang

Erlina Arya @cook_7592367

Surabaya

Camilan rasanya sangat enak
Dan bikinnya pun juga mudah
Disini saya pakai cakue yang ready ya tinggal beli di tempat langganan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 biji

300 grfillet ayam (bisa paha/dada)
100 grudang ukuran sedang buang kepala dan ekornya
8 sdmtepung tapioka
secukupnyaSaus tiram
sesuai seleraGaram, gula merica
2 sdmminyak wijen
5 buahcakue ukuran besar
5 siungbawang putih cincang dan tumis sebentar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Belah cakue menjadi 2 lalu potong lagi menjadi 3 bagian
2

Cincang halus fillet ayam
Tambahkan udang yang juga telah dihaluskan
3

Masukan cincang an bawang putih tumis
Bumbui dengan garam, gula merica, saus tiram dan minyak wijen aduk rata
4

Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk semuanya sampai benar benar tercampur rata
5

Ambil satu potong cakue lalu isi dengan isian
dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan,sampai golden brown
Angkat dan tiriskan
Sajikan dengan saus mayones dan saus sambal