แกะเอาเนื้อที่เหลือจากอาหารที่กินไม่หมดแช่เอาไว้ในตู้ๆเย็นมารวมๆกัน

ผัดพริกกับกระเทียมในน้ำมันจนหอม

จากนั้นใส่แกงที่เราแกะเนื้อสัตว์มารวมกันใส่ลง ผัดให้แห้งจนน้ำขาหมูงวด ชิมรสปรุงรสเพิ่มตามชอบผัดต่อ

จากนั้นใส่ใบกระเพรา

ผัดให้เข้ากันปิดไฟ