CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Νεβζινέ
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Νεβζινέ

Νεβζινέ

Zoe Karamouchtari
Zoe Karamouchtari @geoff51
Θεσσαλονίκη

Η συνταγή περιέχεται στο βιβλίο "Κομοτηνή στο πιάτο". Είναι μία από αυτές που δοκίμασα και μου άρεσε. Η γεύση του θυμίζει λίγο μελομακάρονο. Σας τη μεταφέρω. #Ημερολόγιο2025

Η συνταγή περιέχεται στο βιβλίο "Κομοτηνή στο πιάτο". Είναι μία από αυτές που δοκίμασα και μου άρεσε. Η γεύση του θυμίζει λίγο μελομακάρονο. Σας τη μεταφέρω. #Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Νεβζινέ

Zoe Karamouchtari
Zoe Karamouchtari @geoff51
Θεσσαλονίκη

Η συνταγή περιέχεται στο βιβλίο "Κομοτηνή στο πιάτο". Είναι μία από αυτές που δοκίμασα και μου άρεσε. Η γεύση του θυμίζει λίγο μελομακάρονο. Σας τη μεταφέρω. #Ημερολόγιο2025

Η συνταγή περιέχεται στο βιβλίο "Κομοτηνή στο πιάτο". Είναι μία από αυτές που δοκίμασα και μου άρεσε. Η γεύση του θυμίζει λίγο μελομακάρονο. Σας τη μεταφέρω. #Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

35 λεπτά
8 μερίδες
  1. Για τη ζύμη:
  2. 100 γρ.αγελαδινό βούτυρο
  3. 1/2 φλιτζάνιταχίνι
  4. 1αυγό
  5. 1 κ.σ.γιαούρτι
  6. 1 φλιτζάνικαρύδια
  7. 2 κ.σ.ζάχαρη
  8. 1/2 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
  9. 2 φλιτζάνιααλεύρι
  10. Για το σιρόπι:
  11. 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  12. 1 1/2 φλιτζάνινερό
  13. 1/2 φλιτζάνιπετιμέζι
  14. 1 φέταλεμονιού
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά
  1. 1

    Σε μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό και τη φέτα λεμονιού. Τα βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά. Αφαιρούμε το λεμόνι και αφήνουμε να κρυώσει.

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο, το ταχίνι, το αυγό, το γιαούρτι, το τριμμένο καρύδι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μία ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας.

  3. 3

    Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα μικρό ταψί (20Χ20 εκ.) και την πατάμε με τα δάχτυλα για να ισιώσει και να καλύψει όλο το ταψί. Με ένα πιρούνι χαράζουμε οριζόντια και κάθετα την επιφάνεια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.

  4. 4

    Προσθέτουμε στο κρύο σιρόπι το πετιμέζι και ανακατεύουμε καλά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, αφήνουμε για 10 λεπτά και περιχύνουμε με το σιρόπι. Βάζουμε το νεβζινέ στο ψυγείο για μία ώρα και όταν το σερβίρουμε ρίχνουμε από πάνω τριμμένο καρύδι.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Zoe Karamouchtari
Zoe Karamouchtari @geoff51
στις Τρίτη 03 Δεκέμβριος 2024 09:35:10 UTC
Θεσσαλονίκη
Λατρεύω τη μαγειρική, μου αρέσει πολύ να ψάχνω και να βρίσκω νέες συνταγές, υλικά, ιδέες και γεύσεις από όλον τον κόσμο. Αγαπώ την ελληνική κουζίνα και κατά προέκταση τη μεσογειακή με μία ιδιαίτερη προτίμηση στην Ιταλική. Με μαγεύουν οι ανατολίτικες γεύσεις και η πολίτικη κουζίνα. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω για την οικογένειά μου και φίλους. Μου δίνει χαρά να βλέπω ότι απολαμβάνουν το φαγητό.
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πίτσα πανεύκολη με τορτίγιες
  2. Κριτσίνια για όλους
  3. Παπουτσάκια
  4. Πικάντικο ντιπ με τηγανισμένη πιπεριά, γιαούρτι, τυρί κρέμα, τσίλι, κύμινο ✨
  5. Πρωτεϊνική πίτσα με βάση από κότατζ
  1. Τηγανίτες γεμιστές με μπισκότα και μπανάνα!! (της Νίτσας)👩‍🍳🍪🍫🍌
  2. Φαλάφελ λαχματζούν
  3. Χορτόσουπα με οσομπούκο
  4. Γίγαντες Καστοριάς
  5. Λιγκουίνι λεμονάτα με καπνιστή πέστροφα
  1. Κοτόπουλο🍗 με σάλτσα λεμόνι🍋 στο τηγάνι
  2. Λαβράκι με κρέμα παντζαριού
  3. Σαλούβαρδοι κοκκινιστοί φούρνου με μυστικό
  4. Γίγαντες Καστοριάς
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24300051
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close