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簡単ヨーグルトケーキ
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簡単ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単ヨーグルトケーキ

wolfee
wolfee @cook_40330542

小さいときに母がよく作ってくれたヨーグルトケーキです。簡単ですが私が一番好きなデザートです。レモン多めが美味しいです😊

小さいときに母がよく作ってくれたヨーグルトケーキです。簡単ですが私が一番好きなデザートです。レモン多めが美味しいです😊

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wolfee
wolfee @cook_40330542

小さいときに母がよく作ってくれたヨーグルトケーキです。簡単ですが私が一番好きなデザートです。レモン多めが美味しいです😊

小さいときに母がよく作ってくれたヨーグルトケーキです。簡単ですが私が一番好きなデザートです。レモン多めが美味しいです😊

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材料

4人分
  • ヨーグルト 400g
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 100g
  • レモン 1個
  • ゼラチン 10g
  • お湯 50cc
  • 卵黄 1個
  • チーズクラッカー 20枚位
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは1時間位水切りをしておく

  2. 2

    クラッカーを袋に入れて砕く

  3. 3

    バターを容器に塗る。その上に②の砕いたクラッカー一部を敷く

  4. 4

    生クリームに砂糖を入れて泡立てる。多少緩くても大丈夫。レモン汁絞り入れると少し固まります。

  5. 5

    ゼラチンをお湯で溶かしておく

  6. 6

    卵黄、⑤ゼラチン、④の残りのレモン汁を混ぜる

  7. 7

    ④に①ヨーグルト、⑥卵黄を切るように混ぜる

  8. 8

    容器に入れて残りのクラッカーを上に敷き詰めて冷蔵庫で1~2時間冷やして出来上がり

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wolfee
wolfee @cook_40330542
2026/07/18 06:00に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ゼラチン バター チーズ ヨーグルト レモン 卵黄

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