Ceker Topping Mie Ayam Karya Anindya
Berawal dari keinginan makan ceker mie ayam unlimited, akhirnya ketemu juga resepnya. Enak!
Ceker Topping Mie Ayam Karya Anindya
Berawal dari keinginan makan ceker mie ayam unlimited, akhirnya ketemu juga resepnya. Enak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dan paha ayam menggunakan daun salam, daun jeruk, dan irisan jahe minimal 30 menit untuk menghilangkan bau amis
- 2
Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit air. Kemudian, tumis dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai menyusut dan tidak bau langu
- 3
Masukkan potongan dada ayam, tumis sampai matang. Kemudian, baru masukkan ceker dan paha ayam
- 4
Masukkan kecap manis, saus tiram, gula Jawa, garam, dan kaldu jamur
- 5
Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sampai merata. Tunggu hingga mendidih dan menyusut
- 6
Sajikan topping ceker di atas mie ayam. Selamat makan ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar