ต้มน้ำใส่ข่า,ตะไคร้,ใบกรูด,ใส่คนอร์ น้ำเดือดใส่ไก่ลงไป

เติมซอสหอยซีอิ๋วดำน้ำตาลซีอิ๋วขาวชิมรสตามชอบ

รอตุ่นไก่จนไก่สุกหรือเนื้อเปื่อย