Gyutandon a la Menya Melbourne 👍🏼👍🏼👍🏼

Name: Gyutandon a la Menya Melbourne 👍🏼👍🏼👍🏼
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Lidah Sapi Slice Tipis (beli di supermarket); 3 siung Bawang Putih (geprek, cincang halus); 3 batang Daun Bawang (iris2 pisahkan bagian putih dan hijau nya); 2 pcs Cabe Merah Keriting & Rawit Orange (potong) - pedas disesuaikan; 2 tbsp Butter; 2 tbsp Soy Sauce (Kikkoman); 1/2 tsp Garam; 1 1/2 tsp Merica Bubuk; 1/2 tbsp Madu; 1 tbsp Minyak Wijen; 1 tbsp Mirin (ganti dengan 1 tsp gula jika tidak ada Mirin); 50 ml Air

Nathalia Tj @nathaliatj

Gyutandon a la Menya Melbourne 👍🏼👍🏼👍🏼

Nathalia Tj @nathaliatj

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramLidah Sapi Slice Tipis (beli di supermarket)
3 siungBawang Putih (geprek, cincang halus)
3 batangDaun Bawang (iris2 pisahkan bagian putih dan hijau nya)
2 pcsCabe Merah Keriting & Rawit Orange (potong) - pedas disesuaikan
2 tbspButter
Bahan Saus (campur jadi satu) :
2 tbspSoy Sauce (Kikkoman)
1/2 tspGaram
1 1/2 tspMerica Bubuk
1/2 tbspMadu
1 tbspMinyak Wijen
1 tbspMirin (ganti dengan 1 tsp gula jika tidak ada Mirin)
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan butter dalam wajan, lalu tumis irisan lidah sapi sampai berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, daun bawang bagian putih nya dan cabe. Tumis hingga wangi.
2

Lalu masukkan bahan saus, aduk2 sampai mendidih dan bumbu meresap pada lidah. Susutkan sedikit sampai saus mengental. Masukkan sisa daun bawang dan aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan dengan nasi panas dan scrambled eggs. 👍🏼👍🏼👍🏼

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 19 Januari 2025 15.20

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya