Semur Jengkol
Bikin sesuai bahan yang ada, kalau opsional berarti saya gak pakai bahan itu, kalau ingin lebih enak lagi silahkan pakai
Semur Jengkol
Bikin sesuai bahan yang ada, kalau opsional berarti saya gak pakai bahan itu, kalau ingin lebih enak lagi silahkan pakai
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol 2x hingga empuk dan baunya berkurang.
Geprek jengkol yang sudah empuk agar lebih cepat menyerap bumbu.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- 3
Masukkan jengkol ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- 4
Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rxuar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar