お豆腐サンドを作りたいけど、崩れそうだなぁーと思った矢先、冷蔵庫にたたずむ厚揚げを発見！千切りキャベツと一緒にトルティーヤで巻いてみたら、想像以上の美味しさにぴっくり。どっしりした厚揚げの存在感で、満足度もＵＰ。