ふきのとうを切る前に、Aを必ず合わせます。

ふきのとうをしっかり洗って、素早く粗いみじん切りにします。切り終わった頃には変色してます💦気にしないで大丈夫！

フライパンに油を引いて、ふきのとうを弱火で5分ほど炒めます。

しんなりしたら、Aを加えて、さらに弱火で10〜20分ほど炒め煮して、完成です。