Tumis Udang Pedas

Name: Tumis Udang Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah keriting; 2 ruas jahe; 2 tangkai seledri; secukupnya Merica bubuk; garam, bumbu penyedap, saos tiram, gula pasir

Puji Lestari @cook_7412494

Niatnya sih kepasar pengen beli udang yg besar buat digoreng pake mentega aja. Apa daya yang besar sudah habis, udang kecil pun tak apalah jd dioseng aja 😋

Lebih banyak

Tumis Udang Pedas

Puji Lestari @cook_7412494

Niatnya sih kepasar pengen beli udang yg besar buat digoreng pake mentega aja. Apa daya yang besar sudah habis, udang kecil pun tak apalah jd dioseng aja 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabai merah keriting
2 ruasjahe
2 tangkaiseledri
secukupnyaMerica bubuk
garam, bumbu penyedap, saos tiram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang dibersihkan dan dicuci. Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2

Semua bumbu diiris tipis. Jahe juga diiris jangan digeprek.
3

Tumis semua bumbu sampe harum. Lalu masukan udang, tumis sampe udang matang.
4

Beri air sedikit saja, masukan garam, penyedap rasa, saos tiram, gula pasir, merica bubuk.
5

Koreksi rasa, kalau sudah enak dan air menyusut masukan seledri yang sudah dipotong kecil.
6

Angkat dan sajikan 😊