สามชั้นแดงอบงา
หมูอบ หอมงา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูสามชั้นจิ้มด้วยส้อมให้ทั่ว หั่นเป็นชิ้นค่อนข้างหนา หรือตามชอบ
- 2
ใส่ผงหมูแดง เกลือ งาคั่ว น้ำมันงา น้ำเปล่าเล็กน้อย ใช้มือเคล้าให้เข้ากัน หมักในตู้เย็นไว้สองชั่วโมงหรือค้างคืน
- 3
วอร์มเตาอบด้วยไฟบนแรงสุด
- 4
รองถาดอบด้วยฟรอย นำหมูวางเรียนบนถาด เข้าอบ 20 นาที กลับด้าน อบต่ออีก 10 นาที
- 5
พักให้อุ่น คลุกกับน้ำที่ออกจากการอบอีกครั้ง ใส่จานเสริฟ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2451799
ความคิดเห็น