Mascherine di Carnevale di pasta frolla

Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia
Mascherine di Carnevale di pasta frolla
Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia
Istruzioni per cucinare
- 1
La ricetta prevede una base fatta con la classica pasta frolla e decorazioni di cioccolato.
Mettiamo in una ciotola la farina e il burro freddo tagliato a pezzettini. Impastiamo fino ad avere un composto sabbioso. - 2
Aggiungiamo due uova, lo zucchero, la scorza grattugiata di un limone e bacca di vaniglia.
Impastiamo tutto fino ad avere un panetto morbido e compatto. - 3
Nel frattempo stampiamo le sagome delle mascherine e ritagliamole con una forbice. Quindi mettiamo lai farina sulla spianatoia e lavoriamo la pasta frolla con il mattarello fino a uno spessore di 3-4 millimetri.
- 4
Mettiamo le mascherine in una teglia, coperta di carta forno e facciamole riposare in frigorifero per 15 minuti. In questo modo, durante la cottura, la pasta frolla manterrà la forma che gli abbiamo dato. Poi cuociamo le mascherine in forno statico preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti.
- 5
Nel frattempo prepariamo le decorazioni. Mettiamo il cioccolato in una sac à poche con la punta sottile e versiamolo sulle mascherine. Aggiungiamo gli zuccherini e buon carnevale!
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