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Mascherine di Carnevale di pasta frolla
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Foto di Mascherine di Carnevale di pasta frolla

Mascherine di Carnevale di pasta frolla

Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona

Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

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Mascherine di Carnevale di pasta frolla

Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona

Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

Le mascherine di Carnevale sono biscotti facili e golosi, preparati con la pasta frolla e decorati con il cioccolato fuso. Sono buonissimi e possiamo servirli con zuccherini vari, nella settimana di Carnevale per colazioni e merende colorate.Per preparare le mascherine ho realizzato delle sagome di carta, tracciandone i contorni. Io ho usato la pasta frolla già pronta e fredda, che è più facile da ritagliare. Insomma una delizia per il palato per grandi e piccini! #calendariofebbraio #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad #cookpaditalia

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Ingredienti

40 minuti
10 porzioni
  1. 140 grpasta frolla
  2. 140 gfarina
  3. burro 50 g
  4. 40 gr. cioccolato fuso per decorare
  5. zuccherini colorati q,b,
  6. zucchero 50 gr
  7. mezza scorza limone grattugiato
  8. q.b. zuccherini colorati
  9. 1 baccca di vaniglia
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    La ricetta prevede una base fatta con la classica pasta frolla e decorazioni di cioccolato.
    Mettiamo in una ciotola la farina e il burro freddo tagliato a pezzettini. Impastiamo fino ad avere un composto sabbioso.

  2. 2

    Aggiungiamo due uova, lo zucchero, la scorza grattugiata di un limone e bacca di vaniglia.
    Impastiamo tutto fino ad avere un panetto morbido e compatto.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
  3. 3

    Nel frattempo stampiamo le sagome delle mascherine e ritagliamole con una forbice. Quindi mettiamo lai farina sulla spianatoia e lavoriamo la pasta frolla con il mattarello fino a uno spessore di 3-4 millimetri.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
    Foto del passaggio 3 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
    Foto del passaggio 3 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
  4. 4

    Mettiamo le mascherine in una teglia, coperta di carta forno e facciamole riposare in frigorifero per 15 minuti. In questo modo, durante la cottura, la pasta frolla manterrà la forma che gli abbiamo dato. Poi cuociamo le mascherine in forno statico preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti.

  5. 5

    Nel frattempo prepariamo le decorazioni. Mettiamo il cioccolato in una sac à poche con la punta sottile e versiamolo sulle mascherine. Aggiungiamo gli zuccherini e buon carnevale!

    Foto del passaggio 5 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
    Foto del passaggio 5 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
    Foto del passaggio 5 della ricetta Mascherine di Carnevale di pasta frolla
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Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona
il 28 febbraio 2025 16:21
Fiorella Fiorenzoni nasce a Cortona, bellissima cittadina etrusca della Toscana sud-orientale. Laureata in Lingue e Letterature straniere, ha studiato sia in Italia (Università degli Studi di Firenze), sia in Germania (J.W. Goethe Universität - Frankfurt am Main) dove ha conseguito ulteriori riconoscimenti accademici.È una madre premurosa e cara (adora i suoi quattro figli) e viaggia molto volentieri... anche con la fantasia!È docente di lingua e cultura italiana e nel tempo libero ama scrivere. Come autrice ha pubblicato sillogi e raccolte di poesie, racconti per bambini e per adulti, non solo in italiano ma anche in tedesco, spagnolo, francese ed inglese, ottendendo molti premi letterari e diplomi di merito. I suoi scritti sono presenti anche in varie riviste letterarie, cartacee e online, su alcuni siti web, oltre che in numerose antologie letterarie.Grazie a cookpad ha scoperto (o riscoperto) la sua passione per la cucina e si diverte a fare e creare varie ricette.
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Commenti (2)

javilowin
javilowin @cook_9148682
01 marzo 2025 08:55
Divino!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😊😊😊😊😊
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