うまうまビーフエッグバーガー🍔覚書
味はテリヤキバーガーに卵焼きを挟みますよ🥚適当に作ったら、とんでもなく美味しいものが作れました笑
作り方
- 1
マヨネーズの材料を入れて混ぜる(マヨネーズ出来上がり)
- 2
テリヤキソースの材料を(片栗粉と水)以外、入れ小鍋で火を入れる
- 3
ふつふつしてきたら、(片栗粉と水)を入れとろみが出たら完成(テリヤキソース出来上がり)
- 4
牛バラ肉(脂身の乗った国産牛が良い)をとにかく細かく切り、ミンチと合わす
- 5
あとは、パティの材料を入れ、混ぜて形を作る(結構縮むのでバンズより少し大きめの形の方が良い)
- 6
分厚ければ、両面蒸し焼き。薄ければ普通に両面焼く
- 7
玉子も両面焼く、半熟とかはお好みで。
- 8
挟んでいく
- 9
長い竹串をさして完成✨
- 10
スライス玉ねぎやトマト挟んでも美味しそう!
コツ・ポイント
材料を合わせて混ぜて、火を通すだけの超簡単レシピで、外食のバーガーと同じクオリティ🍔 ハッシュドポテトやフライドポテトとコーラも付けたら言うことなし(*^^*)
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