にんじんスティックビスケット

にんじんスティックビスケット-レシピのメイン写真

にんじんスティックビスケット

各務原市 @kakamigahara_ninjin

にんじんと黒ゴマで彩りよく仕上げました。子どもから大人まで、やみつきになる味で、おやつにもおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「にんじんスティックビスケット」です。YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/qEMvBLzvomQ

にんじんと黒ゴマで彩りよく仕上げました。子どもから大人まで、やみつきになる味で、おやつにもおつまみにもなります！
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にんじんと黒ゴマで彩りよく仕上げました。子どもから大人まで、やみつきになる味で、おやつにもおつまみにもなります！
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にんじんと黒ゴマで彩りよく仕上げました。子どもから大人まで、やみつきになる味で、おやつにもおつまみにもなります！
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材料

1人分

にんじん 70g
薄力粉 100g
バター 30g
粉チーズ 15g
黒ゴマ 5g
塩コショウ適量

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作り方

1
にんじんは、すりおろす。バターは常温に戻しておく
2
薄力粉をふるう
3
材料をすべて混ぜ、ひとまとめにする
4
ビニール袋にいれて、厚さ2~3mmに伸ばす
5
冷蔵庫で20分寝かす
6
ビニール袋を切り開き、2~3mm幅に切る
7
200度に予熱しておいたオーブンで13分焼く

コツ・ポイント

お好みで、仕上げに塩をふっても良いです

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各務原市 @kakamigahara_ninjin

2025/04/17 05:59に公開

岐阜県各務原（かかみがはら）市は、にんじんの産地。全国的にも珍しく二期作が行われています。現在、市とぎふ農業協同組合、各務原商工会議所、東海学院大学が連携して「各務原にんじん」のPRに取り組んでいます。この連携の中で、東海学院大学が考案した、にんじんを使ったレシピなどを紹介します。各務原市公式ウェブサイト https://www.city.kakamigahara.lg.jp/

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このレシピのキーワード

ビスケットにんじんバター薄力粉

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