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ほうれん草とキノコの豆乳パスタ
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ほうれん草とキノコの豆乳パスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草とキノコの豆乳パスタ

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

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豆乳であっさりめ

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材料

1人
  • パスタ 100g
  • 豆乳 200cc
  • 水 50cc
  • コンソメ 大半分
  • 塩胡椒 少々
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 水溶き片栗粉 片栗粉1に対して水大1
  • ほうれん草 ひと束
  • キノコ好み 一掴み
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パスタは規定時間より1分短めに茹でる

  2. 2

    フライパンにキノコとほうれん草と塩胡椒を入れてニンニクを加えて炒める

  3. 3

    3が半ばいたまったら豆乳と水コンソメを入れて茹でた麺を加え一煮立ち

  4. 4

    水溶き片栗粉で少しとろみをつける強火

  5. 5

    皿に盛って上から黒胡椒をかける

コツ・ポイント

麺は少し短めの時間で
スープのとろみは片栗粉で調整してください

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2025/03/09 01:29に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 キノコ ほうれん草

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