Sop Kimlo Simple

Name: Sop Kimlo Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam potong kecil; 1 bh wortel potong2; 10 bh telur puyuh rebus; 40 gr sedap malam (optional); 10 bh kembang tahu pita rendam air hangat; 5 bh jamur kuping iris iris; 2 batang daun bawang iris; 3 batang seledri di ikat; 200 gr soun matang (optional); 2 sdm bawang merah goreng; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 , 5 liter air; (untuk isian lain boleh tambahkan bakso, kacang kapri dll); 8 butir bawang putih; 2 sdt ebi sangrai; 1/2 btr biji pala

Eka Widya @ekawidya

Jakarta, Indonesia

Sop Kimlo Simple

Eka Widya @ekawidya

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam potong kecil
1 bhwortel potong2
10 bhtelur puyuh rebus
40 grsedap malam (optional)
10 bhkembang tahu pita rendam air hangat
5 bhjamur kuping iris iris
2 batangdaun bawang iris
3 batangseledri di ikat
200 grsoun matang (optional)
2 sdmbawang merah goreng
2 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
1, 5 liter air
(untuk isian lain boleh tambahkan bakso, kacang kapri dll)
Bumbu halus :
8 butirbawang putih
2 sdtebi sangrai
1/2 btrbiji pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan kan air dalam panci kemudian Tumis bumbu halus hingga wangi
2

Masukan ayam dan tumis ayam sebentar kemudian pindahkan kedalam panci berisi air
3

Masukan wortel masak hingga setengah empuk, kemudian masukan jamur kuping, kembang tahu, telur puyuh rebus masak hingga mendidih
4

Tambahkan garam, gula, kaldu, dan daun bawang serta seledri cek rasa
5

Angkat sajikan dalam mangkuk berisi soun dan taburkan bawang merah goreng. Selamat mencoba ❤️