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カブとなめこの味噌汁
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カブとなめこの味噌汁-レシピのメイン写真

カブとなめこの味噌汁

くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518

カブとなめこの味噌汁

くぅちゃん
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材料

2人分～3人分
  • カブ 57.5束
  • 水 器2杯
  • なめこ 1袋(100g)
  • カットわかめ ひとつまみ
  • ほんだし 適量
  • 料亭の味だし入り 適量
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作り方

  1. 1

    カブ5束を上をきる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    皮をむく。

    • カブとなめこの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    食べやすいかたちに切る。

    • カブとなめこの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    器2杯分の水を食べにいれ火をつける。

    • カブとなめこの味噌汁作り方4写真
  5. 5

    ③を④にいれる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方5写真
  6. 6

    そこになめこ100gをいれる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方6写真
    • カブとなめこの味噌汁作り方6写真
  7. 7

    混ぜる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方7写真
  8. 8

    カットわかめひとつまみとほんだし適量をいれる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方8写真
  9. 9

    混ぜる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方9写真
  10. 10

    そこに料亭の味だし入りを適量いれ混ぜる。数分火を通す。

    • カブとなめこの味噌汁作り方10写真
  11. 11

    あくをとる。火を止める。

    • カブとなめこの味噌汁作り方11写真
    • カブとなめこの味噌汁作り方11写真
    • カブとなめこの味噌汁作り方11写真
  12. 12

    残ったあくをまたとる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方12写真
  13. 13

    軽く混ぜる。

    • カブとなめこの味噌汁作り方13写真
  14. 14

    器に⑩をいれ完成!!

    • カブとなめこの味噌汁作り方14写真
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くぅちゃん
くぅちゃん @cook_kuu0518
2025/03/10 11:43に公開

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みそ汁 かぶ なめこ ワカメ

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