おいなりさんの細巻
おいなりさんを作った時に、破けてしまった油揚げで作れます。
作り方
- 1
コチラのいなり寿司の皮2枚で作りました。ID24565615
- 2
海苔の上1.5cmをあけ、細切りした油揚げの皮をのせ、酢飯の端まで一気に巻く。
- 3
巻きすを上に引き、人差し指を上に当て、四角を作る感じで上下を軽くしめ、両端を押さえる。
- 4
水でぬらした包丁で中心を切り、その後重ねて3等分に切り断面を上に向ける。※2本以上一緒に切る事で断面が揃い綺麗に切れる。
- 5
ariyuru414🔍️詳しくはYouTubeでご紹介しています。
コツ・ポイント
目先も変わり美味しく食べられます。
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