冷凍野菜で⭐︎スパニッシュ風オムレツ
sonore @cook_40044484
ひっくり返さないから失敗なし！冷凍ブロッコリーと冷凍していたウインナーソーセージで簡単♫ お休みの日のブランチにぴったり(^^)
冷凍野菜で⭐︎スパニッシュ風オムレツ
ひっくり返さないから失敗なし！冷凍ブロッコリーと冷凍していたウインナーソーセージで簡単♫ お休みの日のブランチにぴったり(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ブロッコリーは、凍ったままフライパンへ入れ、弱火で解凍します（こうすると水っぽくならない）
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- 2
玉ねぎは一口大に切り、ウインナーソーセージは輪切り（今回は冷蔵品、冷凍でも意外とすぐ切れますが、手に気をつけて！）
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- 3
ここでサラダ油をフライパンへ入れてから、ウインナーソーセージと玉ねぎもフライパンへ入れます（火は弱火です）
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- 4
プチトマトを1/4にカット
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- 5
プチトマトもフライパンへ入れます
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- 6
卵を2個ときほぐし、しょうゆと白だしを入れます
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- 7
フライパンに卵入れて、ざっくりかき混ぜます（火はずっと弱火です）
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- 8
蓋して中まで火を通します！もし焦げそうだったら、鍋肌から小さじ1の酒（分量外）を入れます
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- 9
卵に火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
最初からフライパンに油を入れると、冷凍ブロッコリーの水分ではねるので、玉ねぎのタイミングで油入れてます(^^)
つくれぽ
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