ผสมส่วนแป้งให้เข้ากัน แล้วพักแป้งไว้ 1 ชม. โรยน้ำมันในภาชนะเล็กน้อย

นำมันมาต้มให้สุกแล้วบดพอประมาณ ผสมกับชีวกระเทียมต้นหอมซอย เกลือ พริกไทยให้เข้ากัน

เมื่อแป้งขนมปังได้ที่แล้ว เรานำมานวดต่อบนภาชนะโรยแป้งเล็กน้อย แบ่งเป็นสองก้อน แล้วแผ่ใส่ไส้มันบด ห่อแล้วปั้นกลม ระหว่างนั้นอุ้นเตาอบรอ 20 นาที

ทาหน้าหนมปังด้วย ไข่แดงและนมสด1 ชต. โรยด้วยงา แล้วนำอบ 25 นาที

เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลนิดๆ ออกมาผึ่งให้อุ่นๆ ก็พร้อมทานค่ะ