เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มที่การแช่ผักไว้ก่อน
- 2
แกะปลาดุกเอาแต่เนื้อ จากนั้นสับพร้อมข่าอ่อนเล็กน้อย สับละเอียดแล้ว ใส่ลงในกะละมังที่จะคลุก
- 3
มะนาว ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย
- 4
ใส่ข้าวคั่ว พริกป่นลงไปเติมน้ำปลาใส่ผงชูรสนิดนึง ถ้าไม่มีก็ใส่น้ำตาลปี๊ป หรือน้ำตาลทราย แค่ปลายนิ้วก้อยพอ บีบมะนาวลง
- 5
โรยต้นหอมผักชี ใบมะกรูด คลุก ๆ ให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2459269
ความคิดเห็น