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卵インハンバーグ！
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卵インハンバーグ！-レシピのメイン写真

卵インハンバーグ！

うなきゅうまき
うなきゅうまき @cook_40428526

トロトロにできるまでの記録！
第1回は火通しすぎた（ ; ; ）
でも食べやすいし美味しかった！

追記:第二回成功してます！茹で時間を5分にして成功しました！

トロトロにできるまでの記録！
第1回は火通しすぎた（ ; ; ）
でも食べやすいし美味しかった！

追記:第二回成功してます！茹で時間を5分にして成功しました！

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うなきゅうまき
うなきゅうまき @cook_40428526

トロトロにできるまでの記録！
第1回は火通しすぎた（ ; ; ）
でも食べやすいし美味しかった！

追記:第二回成功してます！茹で時間を5分にして成功しました！

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第1回は火通しすぎた（ ; ; ）
でも食べやすいし美味しかった！

追記:第二回成功してます！茹で時間を5分にして成功しました！

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材料

2人分
  • ハンバーグ
  • 合い挽きミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
  • パン粉 大さじ5
  • ハンバーグに混ぜる卵 1こ
  • たまご
  • ゆでる卵 3こ
  • 小麦粉 小さじ1
  • ソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • お好みソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 3gくらい
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出してすぐの卵を沸騰したお湯に入れて6分茹でる→冷水で冷やす

  2. 2

    玉ねぎみじん切りにして炒める

  3. 3

    ぽり袋の中で、❷とその他ハンバーグの材料まぜて、3つにだいたいわけとく

  4. 4

    卵のからむいたら、軽く水気取って小麦粉まぶして❸につつむ

  5. 5

    フライパンに油入れて熱して、中火で各面3分ずつ焼く

  6. 6

    弱火にして水50ml入れて蓋して8分焼いて火通ってそうなら完成！

  7. 7

    ソースは材料混ぜながらあっためるだけ！

コツ・ポイント

ゆでたまごむずかしいーーー
これで3こできたよー

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うなきゅうまき
うなきゅうまき @cook_40428526
2025/04/01 11:17に公開
大阪で保育園栄養士してる25歳👧🏻めんどくさがりでもがんばらずに美味しい料理を！がコンセプトです💪🏻投稿気まぐれです見にくかったらごめんなさい💦コメントしてくれたら訂正・追記します！つくれぽ嬉しいです🧡🌈
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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