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めかぶ-レシピのメイン写真

めかぶ

meegmama
meegmama @cook_40053957

•豆腐にのせても◎
•茹でて水洗いする時に磯の香りただよう!
•この味付けにマヨネーズ、鰹節も合う!

•豆腐にのせても◎
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材料

2-4人分
  • めかぶ 1袋
  • めんつゆ 濃縮2倍 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • カンタン酢 小さじ1
  • お好みで醤油 少々
  • お好みで生姜 少々
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作り方

  1. 1

    小さい株のめかぶを茹でて、水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る!

    • めかぶ作り方1写真
  2. 2

    根本の汚れを洗い落とす!

    • めかぶ作り方2写真
    • めかぶ作り方2写真
  3. 3

    切り方は3通り!まずMIX!

    • めかぶ作り方3写真
    • めかぶ作り方3写真
  4. 4

    次は茎わかめ!周りのひだを、茎に沿って切り、スライス!茎はさっぱりした味わい!

    • めかぶ作り方4写真
    • めかぶ作り方4写真
  5. 5

    ひらひら部分はネバネバの味わい!マヨネーズが合う合う!

    • めかぶ作り方5写真
    • めかぶ作り方5写真
  6. 6

    味付けして完成!

    • めかぶ作り方6写真

コツ・ポイント

カンタン!茹でて切るだけ!

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meegmama
meegmama @cook_40053957
2025/04/03 08:40に公開
お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります!イライラしたらとりあえず揚げ物!!笑   冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です!みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます!調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります!誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中!レシピ応募も積極的にしています!
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しょうが めかぶ

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