なすとチーズのライスペーパーはさみ焼き
お料理上手の友達に教えてもらったのをアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを薄く輪切りにする 納豆は付属のタレをまぜておく
- 2
フライパンにライスペーパー チーズ半分 ナス 納豆 残りのチーズ ライスペーパーの順にのせ中火にかける
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- 3
上にのせたライスペーパーがくるんとなってきたらヘラでまわりを押さえてくっつける
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- 4
まわりがくっついたらひっくり返して1分くらい焼く
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- 5
皿に乗せピザカッターとかキッチンバサミで食べやすい大きさに切る お好みで塩ブラックペッパーをかける
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コツ・ポイント
はさむものは火が通りやすいものでチーズと合うものならなんでも大丈夫 私はこの材料で小松菜をチョイスしたのもやってみました とてもおいしかったです
おかずというよりおつまみに最適です
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