Ikan mujaer panggang
Hai semua. Tema posbar kali ini adalah seafood. Langsung kepikiran buat bikin ikan panggang. Tadinya mau ikan nila tapi karena gk ada yaudah deh bikin ikan mujaer panggang aja 😁.
Ikan mujaer panggang
Hai semua. Tema posbar kali ini adalah seafood. Langsung kepikiran buat bikin ikan panggang. Tadinya mau ikan nila tapi karena gk ada yaudah deh bikin ikan mujaer panggang aja 😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ikan mujaer lalu baluri dengan jeruk nipis dan diam kan 15 menit.setelah 15 menit cuci lagi ya dengan air mengalir.
- 2
Setelah itu siapkan bumbu halus nya. Dan blender bumbu halus.
- 3
Lalu tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma wangi. Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- 4
Kemudian. Setelah tercampur rata tambahkan gula merah, kecap dan kaldu jamur, gula. Aduk lagi sampai bumbu matang dan rasa nya sudah oke
- 5
Setelah bumbu matang. Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih. Tata di dlm teflon lalu baluri dengan bumbu yang sudah matang. (Klo gk pake daun pisang juga gpp ya moms😉)
- 6
Setelah itu masukkan ikan mujaer. Dan diatas nya baluri bumbu lagi sampai dalam badan ikan dan kepala. Masak dengan api sedang ya moms. Klo pake api besar cepat gosong nanti. (Cukup sekali dibalik aja yaa, karena klo sering di balik nanti jadi hancur).
- 7
Ikan mujaer panggang siap di sajikan 😁👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada anastasia revina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar