ต้มข่าไก่ ฉบับน้องไข่
Namassa Doungpanumas @cook_112368205
ประหยัด+ไม่ยุ่งยาก ทำง่าย พลิกผันตามของที่มีในตู้
ต้มข่าไก่ ฉบับน้องไข่
ประหยัด+ไม่ยุ่งยาก ทำง่าย พลิกผันตามของที่มีในตู้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งเตาไฟกลาง ใส่กะทิครึ่งกล่อง ผสม น้ำเปล่า ครึ่งขวดเล็ก ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่หัวข้อต้มเครื่องลงไป คนเรื่อยๆจนกะทิเดือด
- 2
ปรุงรส ด้วยน้ำตาล ผงปรุงรสไก่ ซีอิ๊ว น้ำมันหอย
- 3
ใส่ไก่ลงไป คนครั้งคราว ให้เดือด สัก15-20 นาที แล้วใส่กระหล่ำปลี ใส่เห็ด ให้เดือดอีกครั้งสัก 5นาที แล้วใส่กะทิ ปิดไฟ
- 4
ปรุงรสด้วยหัวข้อปรุงรส ตามชอบ พริกทุบๆเล็กน้อย ชอบเผ็ดใส่เยอะ มะนาวนิดหน่อย น้ำตาลเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) - Nong Khai's Version
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) - Nong Khai's Version สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24671603
ความคิดเห็น