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【男飯】フォー スープから簡単に👍🏻
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【男飯】フォー スープから簡単に👍🏻-レシピのメイン写真

【男飯】フォー スープから簡単に👍🏻

こういち
こういち @cook_40055973

鍋1つで料理初心者でも簡単に出来て、スープまで飲み干してしまいます 笑

鍋1つで料理初心者でも簡単に出来て、スープまで飲み干してしまいます 笑

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【男飯】フォー スープから簡単に👍🏻

こういち
こういち @cook_40055973

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材料

2人分
  • フォー(乾麺) 人数分
  • 鶏もも肉 1枚
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 2かけ
  • セロリの葉(お好きな香草) 適量
  • 水 1.4ℓ
  • コンソメ(顆粒) 大さじ1
  • 塩 小さじ1.5
  • ブラックペッパー お好みで
  • レモン汁、ライム汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅にくし切り、にんにくは包丁の腹で押し潰す

  2. 2

    水を入れた鍋で鶏肉を約10分ほど茹で、火が通ったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鶏肉を取り出した鍋にコンソメ、塩、乾麺を入れる

  4. 4

    袋の茹で時間で乾麺を器に取り出す

  5. 5

    鍋に玉ねぎ、もやしを入れ2〜3分茹でる

  6. 6

    器にスープを注ぎ入れ、鶏肉とセロリの葉を盛りつけて出来上がり

  7. 7

    お好みでブラックペッパー、レモン汁やライム汁をかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

工程❷鶏肉を茹でるとアクが出ますので、取り除いて下さい。
工程❺セロリの葉をここで入れると香り風味が強くなります。お好みで調整して下さい。

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こういち
こういち @cook_40055973
2025/04/25 05:47に公開
せっせと男飯を作ってます。
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このレシピのキーワード

スープ フォー もやし セロリ 鶏もも肉 にんにく ライム 玉ねぎ 乾麺

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