バナナポテトサラダ♪

Name: バナナポテトサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; ◎生クリーム 大さじ1、1/2; ◎塩 少々; マヨネーズ 大さじ2; きゅうりスライス 1/2本分; 紫玉ねぎスライス（普通の玉ねぎでも） 1/8個分; バナナ 1本; 塩 少々; 粗挽き胡椒 少々

chichiino @cook_40053853

バナナの甘さとねっとり感がマッシュしたじゃがいもと合い「大満足サラダ」に
◎ランクアップポテトサラダに
◎子供も大人も楽しめる
◎休日ブランチにも
おすすめです。

バナナポテトサラダ♪

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

じゃがいも 2個
◎生クリーム大さじ1、1/2
◎塩少々
マヨネーズ大さじ2
きゅうりスライス 1/2本分
紫玉ねぎスライス（普通の玉ねぎでも） 1/8個分
バナナ 1本
塩少々
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットしたらレンジで3分半加熱し、◎と共にボウルに入れてマッシャーでマッシュ。粗熱を取る
2

1にマヨネーズを加えてしっかり和える
3

更にきゅうり、紫玉ねぎ、塩、斜め切りにしたバナナを加えてざっくり和えたら完成。
器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング。

コツ・ポイント

バナナを使ったサラダが食べたくて作りました♪

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2025/04/25 21:56に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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