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スモークタンの手巻きサラダ
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スモークタンの手巻きサラダ-レシピのメイン写真

スモークタンの手巻きサラダ

コバラマキッチン
コバラマキッチン @cook_40257505

大満足サラダ マンネリしがちなサラダにスモークタンをアクセントで入れました!スモークタンの食感が楽しくて、野菜をもりもり食べられます♬

大満足サラダ マンネリしがちなサラダにスモークタンをアクセントで入れました!スモークタンの食感が楽しくて、野菜をもりもり食べられます♬

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スモークタンの手巻きサラダ

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大満足サラダ マンネリしがちなサラダにスモークタンをアクセントで入れました!スモークタンの食感が楽しくて、野菜をもりもり食べられます♬

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材料

4人分
  • スモークタン 200g
  • レタス、サラダ菜など葉物野菜 15〜20枚ぐらい
  • パプリカ 1/2個(約100g)
  • トマト 1個(約200g)
  • 長ネギ(白い部分) 10cm分
  • 豆苗 1袋分(可食部100g)
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 米酢 大さじ1
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    サラダ菜は洗った後よく水気を切っておきます。スモークタンは食べやすい大きさ(細切りがおすすめ)に切ります。

    • スモークタンの手巻きサラダ作り方1写真
  2. 2

    パプリカは半分に切り、種を取って薄くスライスします。トマトも薄めにカットしておきます。

    • スモークタンの手巻きサラダ作り方2写真
  3. 3

    細切りした長ネギと豆苗を耐熱容器に入れ、塩小さじ1/4を振りかけ豆苗がしんなりするまで電子レンジで加熱します。

    • スモークタンの手巻きサラダ作り方3写真
  4. 4

    3の粗熱が取れたら軽く水気を切り、オリーブオイル、お酢を入れてよく和えておきます。

    • スモークタンの手巻きサラダ作り方4写真
  5. 5

    トマト、パプリカ、スモークタン、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜたら完成です!

    • スモークタンの手巻きサラダ作り方5写真
  6. 6

    小さめのサニーレタスやサラダ菜に乗せ、丸めて一口でパクッと食べるのがおすすめです!

    • スモークタンの手巻きサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

・購入したスモークタンによっては全体の味付けが薄く感じる事もあるのめ、その場合はお塩を少し増やしてください。
・ブラックペッパーはたくさんかけるのがオススメです!

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コバラマキッチン
コバラマキッチン @cook_40257505
2025/04/27 11:50に公開
偏食気味な娘に日々格闘している専業主婦です。家事と育児であたふたしつつ、ケーキやパンを作る事でストレス発散しています♬編み物、ミシンで色々作るのも、作家さんの作品を見るのも大好きです⭐︎土井善晴さんが好きで、料理本を読んでは癒されています。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 トマト レタス パプリカ サラダ菜 タン 長ネギ

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