作り方
- 1
にんじんをできるだけ細い千切りにする。
- 2
ジャムを入れてよくあえる。
- 3
酢とレモン汁、干しぶどうを入れて、にんじんが少ししんなりするまでおく。(味見して甘さと酸味のバランスをみて整えておく)
- 4
食べる直前に塩とパセリを入れてあえ、さらに盛り付ける。
コツ・ポイント
③までで冷蔵庫に入れて、作り置きしておいても大丈夫。リンゴ酢で作るとよりマイルドに。生レモンがある時はレモン汁の代わりに入れるとより美味しい。細い千切りになるよう頑張る！
似たレシピ
-
-
-
-
-
栄養満点★さっぱりゆず茶のキャロットラペ 栄養満点★さっぱりゆず茶のキャロットラペ
覚えやすい分量で、さっぱりフルーティーな一品ができました(﹡ˆᴗˆ﹡)ゆずも良く合ってて、程よい甘さが食べやすいです！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24686221
