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えんどう豆とたけのこ煮(2025)
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えんどう豆とたけのこ煮(2025)-レシピのメイン写真

えんどう豆とたけのこ煮(2025)

aki3684
aki3684 @cook_40129282

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えんどう豆とたけのこ煮(2025)

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材料

  • たけのこ 一本
  • えんどう豆 200g
  • 水 200cc
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 粉末だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヌカ茹でし、水にさらしていた、たけのこを一口サイズにきり、鍋に調味料と一緒にいれて煮る。

  2. 2

    煮汁が半分ぐらいになったら、えんどう豆を入れて2分煮てとめる。

コツ・ポイント

えんどう豆が汁につかっていると、プリプリしています。

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aki3684
aki3684 @cook_40129282
2025/04/27 14:24に公開
収穫野菜を使って、小鉢料理、作るの好きです
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ 酒

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