マッシュルームのグリーンサラダ

あわっこゆきこ @cook_40095671
お家で作り立てを頂くのが一番美味しい定番のグリーンサラダを、ちょっとスペシャルな雰囲気にしてみました。
新鮮なマッシュルームはサクサクと軽やかな食感があって美味しいんです!シャキシャキなレタスとねっとりしたアボカドを組み合わせると、色んな食感が楽しめて美味しさも増し増し。
マッシュルームの綺麗な形で見映えも良しです。
たっぷりのお野菜をオシャレに頂ける、目も口も胃袋も満たされる大満足サラダ!
おもてなしにもオススメです。
マッシュルームのグリーンサラダ
お家で作り立てを頂くのが一番美味しい定番のグリーンサラダを、ちょっとスペシャルな雰囲気にしてみました。
新鮮なマッシュルームはサクサクと軽やかな食感があって美味しいんです!シャキシャキなレタスとねっとりしたアボカドを組み合わせると、色んな食感が楽しめて美味しさも増し増し。
マッシュルームの綺麗な形で見映えも良しです。
たっぷりのお野菜をオシャレに頂ける、目も口も胃袋も満たされる大満足サラダ!
おもてなしにもオススメです。
作り方
- 1
リーフレタスは洗って適当な大きさにちぎり、アボカドはスライスに。マッシュルームは石づきを少し残した形でスライスします。
- 2
リーフレタスを敷き、アボカドをバランスよく散らします。
- 3
スライスしたマッシュルームを飾ります。
- 4
くるみを砕いて散らし、紫玉ねぎは少量でいいので彩に軽くトッピングします。
- 5
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、食べる直前に回しかけます。出来上がり!
コツ・ポイント
マッシュルームも紫色玉ねぎも、全体のバランスを見ながら追加して下さい♡
分量は記載してますが、お野菜たちの分量はどうぞお好みで。本当に美味しいので、いくらでも食べられてしまいます。
ドレッシングもお好みのタイプでOKです。
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