タルト生地

★を耐熱皿に入れて600w40秒程チン。バターを溶かす。

薄力粉はふるいにかけ、砂糖、塩と混ぜておく。②を3回に分けて入れてその都度フォークで混ぜる。

まとまってきたら手でこね、ラップに包んで30分程冷蔵庫で寝かせる。

具材

ほうれん草はくったくたに湯がく。玉ねぎは薄切りにしてシリコンスチーマーに入れ600wで3分チンする。

オーブンを200度で余熱開始

ウインナーはやや厚めの薄切り、しめじは石づきを落とす。オリーブオイル(分量外)を熱し、塩コショウで⑥⑦を炒める。

プチトマトは1/4個に切る

☆は混ぜる

仕上げ

生地をラップに挟んで綿棒で5mmぐらいの厚さに伸ばす。タルト型に油→薄力粉をまぶし、生地をはめて底にフォークで穴をあける

⑫に⑧をまんべんなく入れて⑩を流し入れる。トマトを散らす。

オーブンで25分焼いて出来上がり！