作り方
- 1
ささみはフォークで数ヶ所刺して穴をあける。1本を3等分に切り、ポリ袋に☆と一緒に入れ、揉んで馴染ませたら約30分おく
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- 2
エリンギは1本を3~4等分に切り、片面に格子状に切り込みを入れる。
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- 3
串に肉とエリンギを交互に刺していく。焦げ防止に串にホイルを巻く。耐熱皿に乗せ、バターを乗せてトースター200℃で8分焼く
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- 4
続けて再度バターと醤油を刷毛で塗ったら、更に5分焼く。
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- 5
お皿に移して、好みで刻みネギを乗せる。
ぽたぽたっと醤油を落としていただきます。
コツ・ポイント
11本と半端になりましたが、本数や串の長さは調整して頂いて構いません。トースターの温度設定がなければ、冷凍ピザを焼く温度で焼いて下さいね。
画像ではバター少しに見えますが、たっぷり乗せるのがオススメです🤗食べる時の追い醤油も忘れずに...🥰
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その他のレシピ
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