ミョウガタケと新玉葱の炒め煮

Name: ミョウガタケと新玉葱の炒め煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミョウガタケ 20本位; 新玉葱(小) 1/2個; 刻み揚げ 少々; 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1; 水 大さじ1; 黒胡椒 お好みで

ミョウガタケをコジモトとも言うらしいですが、産直で初めて目にし買ってみました。

ミョウガタケをコジモトとも言うらしいですが、産直で初めて目にし買ってみました。

材料

2人分

ミョウガタケがピリッと大人味なので唐辛子は使ってないです。

まみお✳ @cook_40089661

2025/04/30 23:55に公開

大分市在住、「たのきん世代」のまみおです＾＾ｖ。主人、ナラとアスカ（猫）とのんびり生活中です。趣味；カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン；シロ（2006～2016／8／30）

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