Sambel tempe pete

Name: Sambel tempe pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe dipotong2 lalu digoreng; 2 papan pete dibersihkan; 1 genggam teri medan digoreng; 1 buah tomat dipotong dadu; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam bubuk; secukupnya gula; 3 sdm air; bumbu halus :; 10 buah cabe merah (sesuai selera); 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

Dapur fierly dan io (Serly Fidlan) @cook_2659985

Sambel tempe pete

Dapur fierly dan io (Serly Fidlan) @cook_2659985

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe dipotong2 lalu digoreng
2 papanpete dibersihkan
1 genggamteri medan digoreng
1 buahtomat dipotong dadu
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam bubuk
secukupnyagula
3 sdmair
bumbu halus :
10 buahcabe merah (sesuai selera)
6 butirbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan tomat lalu aduk2 sampai tomat layu
2

Setelah tomat layu masukkan pete aduk2 dan tambahkan air sekitar 3 sampai 4 sdm
3

Aduk kembali sampai rata masak dgn api kecil sampai pete cukup matangnya
4

Setelah pete matang tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
5

Koreksi rasa jika sudah pas masukkan tempe dan teri yg sudah digoreng td aduk semuanya sampai tercanpur rata
6

Matikan api dan siap dihidangkan