レンチンでできるお好み焼き(？)
kouhei0614 @cook_40296499
お好み焼きをレンチンで作ると、めちゃくちゃフワフワに仕上がります、焼いてませんが…
あと片付けが圧倒的に楽です。
レシピ自体は、レシピID:21865934と一緒です。
レンチンでできるお好み焼き(？)
お好み焼きをレンチンで作ると、めちゃくちゃフワフワに仕上がります、焼いてませんが…
あと片付けが圧倒的に楽です。
レシピ自体は、レシピID:21865934と一緒です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにして縦半分に、こんにゃくはさいの目切りにする。れんこんは、おろし金でおろす。
- 2
玉子と小麦粉をホイッパーでといておく。
-
- 3
小麦粉のダマがなくなったら、れんこんを混ぜる。れんこんが均一に混ざったら、キャベツとこんにゃくも入れてざっと混ぜる。
-
- 4
大きめのお皿にラップをピッタリ貼って、上から生地を乗せる。(小さめにすると食べやすい)
- 5
生地の上に豚バラスライスを乗せる。塩コショウを振って、上からラップをかけて、電子レンジ600Wで3分。
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- 6
電子レンジから一度取り出して、ひっくり返すゴムベラを使って下からすくうと簡単に取れます。(この時に豚バラは赤くてもOK)
-
- 7
豚バラを反対側にも乗せて、ラップをかけ直して更に600Wで3分温めて完成(豚肉が赤かったら30秒ごとに追加してください)
-
- 8
お好みのトッピングをかけてたべましょう。個人的には、ソースマヨネーズ、かつおぶし、青のりの順にかけた方がキレイだと思う
-
コツ・ポイント
分量はできるだけ正確に計量してください。
仕上がりが変わります。
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