Gateau smartie
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le lait avec les 75 g de sucre, le cacao, la farine, la levure et les jaunes d'œufs
- 2
Fouetter les blancs. Lorsqu'ils commencent à mousser ajouter les 50g de sucre et fouetter jusqu'à obtenir une belle meringue
- 3
Laisser refroidir 30 minutes avant de démouler
- 4
Concasser le chocolat. Faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat. Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une ganache bien lisse
- 5
Couper le gâteau en deux. Déposer la moitié de la ganache sur le gâteau, placer la deuxième tranche de gateau et étaler la seconde moitié de la crème.
- 6
Ajouter les smarties et placer au frais pour 1h
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/24718011
Commentaires