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もち麦とミックスビーンズのサラダ
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もち麦とミックスビーンズのサラダ-レシピのメイン写真

もち麦とミックスビーンズのサラダ

えりべえ
えりべえ @cook_40039831

たんぱく質や食物繊維がたっぷり!ほんのりカレー風味でもち麦のクセもマイルドに。ダイエット中にも♪

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もち麦とミックスビーンズのサラダ

えりべえ
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材料

1人分
  • 炊いたもち麦 100g
  • 玉ねぎ 50gほど
  • ミックスビーンズ お好みの量で
  • オリーブオイル 小さじ1/2〜1(お好みで)
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめのみじん切りにし、電子レンジでお好みの食感になるまで加熱する。

  2. 2

    ボウルに①の玉ねぎと炊いたもち麦、ミックスビーンズ、オリーブオイル、カレー粉、塩を加えてよく混ぜる。

    • もち麦とミックスビーンズのサラダ作り方2写真
    • もち麦とミックスビーンズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜やおかずを添えて器に盛り付けたらできあがり♪

    • もち麦とミックスビーンズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    【もち麦の炊き方】もち麦100gに水200gを加えて炊飯器で普通炊きにします。炊き上がったら小分けにして冷凍すると便利

コツ・ポイント

お好みでツナを加えても美味しいです。

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えりべえ
えりべえ @cook_40039831
2025/07/22 02:34に公開
北海道在住のお気楽主婦です。いつも素敵なつくれぽをありがとうございます。とても嬉しく拝見させていただいております。のんびりペースですがどうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ もち麦 カレー粉 玉ねぎ ミックスビーンズ

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