清蒸魚(チンジャオユイ 中華蒸し魚) ショコラ009 @cook_40055731 ジロじいちゃんの得意料理です。 もっと読む ジロじいちゃんの得意料理です。 もっと読む 清蒸魚(チンジャオユイ 中華蒸し魚) ショコラ009 @cook_40055731 ジロじいちゃんの得意料理です。 もっと読む ジロじいちゃんの得意料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 白身魚(鯛、鱈、スズキ、むつ等お好みで) 2切れ 白ネギ 1本 豆鼓(中華食材コーナーにあります) 大さじ3~4 胡麻油 大さじ3~4 老酒又は日本酒 大さじ1~2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 魚はワタを抜き、鱗をひき、ぬめりもこそげ、よく洗う。 2 お腹または上に豆鼓を詰め、耐熱皿に乗せて酒をかける。 3 皿ごと蒸し器に入れて15分蒸す。 4 皿ごと取り出し、白髪ネギを乗せて、少し煙が上がるほど熱した胡麻油をジャー！とかける。 5 それぞれの皿に盛って出来上がり。 コツ・ポイント 蒸し器に蒸気が上がってきてから魚を入れて、出来上がったら熱々を召し上がれ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24733205 コピーしました！ ショコラ009 @cook_40055731 2025/05/15 07:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 娘がお嫁に行ったとき、これを検索すれば我が家のレシピが手に入るように、よく作るお料理をどんどんアップしていこうと思っています。娘は全くお料理ができないので、初心者向きに書いてあります。説明がしつこかったらごめんなさい！只今一番人気は『ホテル仕様のキャロットスープ』です。作ってみて～♪ もっと読む このレシピのキーワード 魚 鯛 すずき 日本酒 豆鼓 白身 むつ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ごまたっぷり厚揚げのやわらか甘辛煮 簡単 ラーメン 簡単 エリンギ豚肉和風パスタ ゴロポテサラ ボリューム冷やっこ⁉️ ☆簡単☆手羽中の旨だし焼き 大根と鶏肉の照り照り煮 簡単10分☆豚こまのハンバーグ炒め。 豚バラとじゃがいものガーリック炒め オクラと長芋とキュウリとわかめの和え物 Easy veggie pasta Vietnamese Patê for Bánh Mì Shake and bake pork chops Strawberry Horchata Sticky Rice Lamb Siu Mai (糯米羊肉烧卖) ウチのスパゲティミートソース じゃがいもと鶏肉のフレッシュトマト煮込み 舞茸丼 レタスのドレッシングサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24733205
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