Nasi kecombrang
Bingung cari inspirasi untuk buka catering menu apa, temen sarankan untuk buat nasi kecombrang. Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah saat open test food temen-temen pada suka dan buat PO.
Semoga ini menjadi salah satu inspirasi ibu-ibu untuk mulai melakukan usaha yang anti mainstream 😁 dan tak lupa dapat cuan yang banyak ❤️
Nasi kecombrang
Bingung cari inspirasi untuk buka catering menu apa, temen sarankan untuk buat nasi kecombrang. Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah saat open test food temen-temen pada suka dan buat PO.
Semoga ini menjadi salah satu inspirasi ibu-ibu untuk mulai melakukan usaha yang anti mainstream 😁 dan tak lupa dapat cuan yang banyak ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan teri Medan, tiriskan dan goreng hingga menguning (minyaknya jangan dibuang) note : aku pakai jenis ikan teri Medan yang halus dan berwarna putih
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning dan harum (menggunakan minyak bekas goreng ikan teri medan)
- 3
Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam magic com dan beri air kurang lebih 6 cup (aku pakai gelas takar cup beras). Masukkan daun salam, daun jeruk iris, daun jeruk yang dibelah dua,Royco, garam,kaldu jamur, ikan teri,kecombrang, lengkuas, sereh, irisan cabe rawit atau cabe merah keriting, aduk dan koreksi rasa dan tunggu hingga matang
- 4
Setelah nasi kecombrang matang, berikan garnish bawang goreng dan sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar