ผัดเกี่ยมฉ่ายสันในหมู

Panarn Chalida Sriprasert @panarn_cooking
ผัดเกี่ยมฉ่ายสันในหมู หัดทำครั้งแรก ลองปรับจากสูตรที่แม่ทำให้กินตั้งแต่เด็ก
#เปิดเตาเข้าครัว2025
ผัดเกี่ยมฉ่ายสันในหมู
ผัดเกี่ยมฉ่ายสันในหมู หัดทำครั้งแรก ลองปรับจากสูตรที่แม่ทำให้กินตั้งแต่เด็ก
#เปิดเตาเข้าครัว2025
วิธีทำ
- 1
หั่นเกี่ยมฉ่ายเป็นเส้นๆ บีบน้ำดองออก เตรียมไว้ ส่วนน้ำดองแยกในถ้วยไว้
- 2
หั่นสันในหมูเป็นเส้นๆ เตรียมไว้
- 3
ผัดสันในหมู พอเกือบสุก ตามด้วยเกี่ยมฉ่าย
- 4
ปรุงรสตามชอบ ซอสเห็ดหอม น้ำตาลอ้อย พริกไทยขาว ถ้าแห้งไป เติมน้ำดองช่วยได้ แล้วผัดจนรสชาติเข้าเนื้อ
- 5
ตามด้วยพริกต่างๆ และคื่นฉ่าย คลุกพอสลด ปิดไฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24763341





ความคิดเห็น